品牌創辦人劉瑞祺表示,這次捐贈是希望能幫孩子們找回童年吃餅乾最純粹的快樂,同時把花蓮獨特的山海滋味完整融入其中。劉瑞祺指出,「洄瀾曲奇」承載著團隊對這片土地的熱愛與堅持,歷經長達四個月的反覆研發試吃,耗費大量原料不斷調整配方比例,才終於克服技術瓶頸,打造出入口即化、香濃不膩的極致口感。餅乾全面嚴選法國頂級飛雪(Flechard)天然發酵奶油,並融入採集自太平洋深層海水精製而成的在地海鹽,首波推出七星潭海鹽、瑞穗蜜香紅茶以及山海戀巧克力等三款融入在地農特產的經典風味。
受贈單位代表花蓮家扶中心主任黃梅蘭表示,非常感謝劉瑞祺董事長長期以來的愛心支持,在地震過後花蓮百工百業特別辛苦、產業經營面臨嚴峻挑戰之際,在地企業仍第一時間掛念著社福團體與弱勢孩子,這份不間斷的愛心格外令人動容。社福代表們指出,精緻香濃的曲奇餅乾不僅撫慰了孩子們的味蕾,更是一份珍貴無比的心靈鼓舞,讓受助的孩子們明白社會上始終有股溫暖力量在背後默默守護與支持。
「洄瀾薯道」、「鳳梨灣」與「文旦復興」長期深耕花蓮觀光伴手禮市場,堅持落實「吃在地、食當季」的永續理念。面對災後產業復甦之路,品牌團隊以具體公益善舉點亮社會陰暗角落,劉瑞祺也期盼能藉由此次捐贈達到拋磚引玉之效,號召更多民間企業與社會大眾在過節之際,持續關注花蓮弱勢族群的需求與權益,共同匯聚良善力量陪伴花蓮穩步前行。