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記者徐庭揚/花蓮報導
花蓮街頭那串清脆的鈴聲與俏皮的身影，已正式化作星辰。前中華職棒聯盟秘書長、也是花蓮家喻戶曉的「貝果爺爺」林將（巴俗），在 3 月 5 日凌晨因癌末病逝。這位熱愛棒球與新聞界的傳奇人物，退休後選擇回到故鄉花蓮，以「泥巴咖啡」與「老鼠貝果」開啟了充滿童心的第二人生，他的離去讓無數曾追逐過三輪車的朋友深感不捨。
林將的生命軌跡與台灣棒球發展緊密相連。他自 28 歲踏入新聞界，曾任《體育世界》雜誌社長，並於 1990 年擔任中華職棒聯盟代理秘書長，1996 年轉任中華民國棒球協會秘書長，是體育界重量級的推手。2005 年秋天，他與同為媒體人的妻子決定落葉歸根，回到花蓮市中正路的老家開起咖啡店。因為鍾情於濃縮咖啡那如泥巴般的黏稠土味，他幽默地將店名取為「泥巴咖啡」。
為了搭配咖啡，林將從兒時喜愛的「咸光餅」出發，意外研發出進化版的「老鼠貝果」。2008 年研發成功後，他不僅親手製作，更打造了一輛專屬三輪車，戴上大鼻子面具與黑框眼鏡，化身為俏皮的小丑爺爺穿梭在花蓮巷弄。每當清脆的鈴聲響起，伴隨著他「貝果、貝果、好吃的貝果！」的叫賣聲，孩子們總會興奮地大喊「貝果爺爺來了！」，成為花蓮市午後最動人的人文風景。
家人表示，貝果爺爺已前往他嚮往的宇宙，正自由自在地探索漫遊中。對於民眾而言，儘管病魔帶走了他的身影，但林將對生活的熱情與對家鄉的愛，已隨著貝果的香氣深植在花蓮人的心中，他為整座城市種下溫暖記憶。
