花蓮縣衛生局推動第二屆「集食饗樂」 健康餐盒銷售破8,500份，抽出200個幸運兒

記者徐庭揚／花蓮報導
花蓮縣衛生局舉辦第二屆「集食饗樂」健康餐盒活動，今年共輔導77家餐飲店家，遍及13鄉鎮，類型涵蓋便當、自助餐、早餐、早午餐、簡餐、原民料理及日式餐廳，充分展現花蓮多元的在地餐飲文化。活動吸引914人次民眾參與線上票選及抽獎，並於11月5日完成公開抽獎，共抽出200名幸運民眾獲得300元禮券；由民眾票選出的理想大地渡假飯店則榮獲「最佳人氣餐飲店家」獎項。

本次活動為期兩個月，縣府社區營養師深入店家逐一輔導，從食材選用、烹調方式到營養搭配逐項調整，打造兼具美味與健康的餐點。今年的健康餐盒必須符合營養均衡、使用碘鹽、不含油炸、減糖、多全穀等元素，讓外食族在日常生活中更容易實踐健康飲食。活動期間共售出至少8,500份健康餐盒，顯示民眾對健康餐飲的需求持續攀升，同時也帶動業者能見度與營收，成功達到「民眾健康、店家受益」的雙贏目標。

花蓮縣衛生局朱家祥局長表示，花蓮擁有多元飲食文化，推動健康飲食不只是政策，更是一項守護全民健康的承諾。透過「集食饗樂」的推動，不僅幫助民眾更輕鬆地健康吃，也強化在地餐飲業的永續發展。
第二屆【集食饗樂】抽獎活動中獎名單已於11月5日公開抽出，並公告於花蓮縣衛生局網站(https://www.hlshb.gov.tw/)及花蓮動吃動吃生活GO網站(https://hl-healthylifestyle.hlshb.gov.tw/news.php)，並以簡訊通知得獎人。得獎者需於11月17日至11月28日期間，攜帶身份證明文件至指定衛生所領取禮券，逾期未領取視同放棄。

衛生局感謝所有願意配合調整菜色的業者，讓縣內民眾在忙碌生活中也能享有高品質的健康料理。為鼓勵表現優異的餐飲店家，衛生局遴選出20家優良餐飲店家，肯定他們在推動健康餐飲上的努力與承諾。朱家祥局長強調，期盼未來有更多餐飲業者重視食物製備的健康與均衡度，讓健康飲食不僅是一項活動，更能成為花蓮餐飲文化的重要價值。