從一張床升級為五感體驗場域!花蓮旅宿小學堂成果發表

2026-11-12 / 觀光美食
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記者徐庭揚/花蓮報導

花蓮縣政府積極推動觀光旅宿產業質感躍升,「一一五年度花蓮旅宿小學堂」昨(十一)日在縣府大禮堂盛大舉辦成果發表會,現場集結超過五百人次業者的學習心血,全面展現花蓮旅宿業在國際視野拓展、生成式AI科技應用以及在地風土美學等面向的轉型成果,宣示花蓮正穩健邁向讓旅人安頓身心的「療癒之都」。



花蓮縣政府觀光處長余明勲表示,花蓮坐擁全臺灣最壯麗的山海景觀,以及一千多家充滿濃厚人情味的合法旅宿,這段期間在地業者面對種種挑戰所展現的堅毅韌性令人動容。他強調,旅宿從來不只是一張床或一間客房,而是國內外旅客認識花蓮的第一扇窗,更是引領遊客深刻體驗「五感」與「五力」的核心場域。縣府期望透過五感體驗的深化與五力質感的提升,將每間旅宿轉化為有溫度的在地文化載體,陪伴業者在風雨過後站穩腳步、擦亮品牌特色。

考量花蓮縣南北地形狹長、小型旅宿人力有限的營運特性,縣府今年特別將教學資源送往基層,深入北、中、南三區巡迴辦理十二場核心必修課程,主題涵蓋安全維護、永續經營、AI應用及數位行銷四大主軸。課程手把手帶領業者運用生成式AI工具製作多國語言客服回覆與吸睛文案,並實地演練手機短影音拍攝剪輯,協助缺乏行銷團隊的小型旅宿以數位科技減輕日常營運負擔、接軌國際旅遊市場。

在選修與實地體驗課程方面,專案共規劃九場生活美學工作坊及兩場深度產地踏查,帶領旅宿主人走入光復鄉馬太鞍濕地與瑞穗鄉,從部落生態與地方農產中汲取靈感。昨日成果展現場處處可見學習轉化的巧思,包括融合在地特產的「富里・金色忘憂」金針花特調咖啡、運用阿美族傳統檳榔葉鞘製作的環保食器餐碗、療癒水苔球植栽以及典雅的蜜香紅茶茶席,充分展現業者將後山風土轉化為獨一無二款待體驗的硬實力。

此外,課程也從服務文化與組織韌性切入,特別邀請韓國啦啦隊人氣成員安芝儇跨界分享「應援式款待」心法,並邀請日本永續專家吉村美紀,與花蓮縣旅館商業同業公會理事長張琄菡、台灣觀光地方創生協會理事長蔡文宜展開深度對談,探討「女性軟實力與旅宿心理安全感」,透過跨國經驗激盪拓展業者的服務思維。

縣府表示,後續將透過「花蓮觀光資訊網」的「主題旅宿」專區,優先曝光完成培訓並取得認證的優質旅宿以提升市場能見度;同時串聯全縣五大低碳自行車路線與綠色旅遊資源,協助業者精準對接國內外客源,共同打造讓旅客一來再來的花蓮旅宿新標竿。