記者徐庭揚/花蓮報導
花蓮富里優質農產的食安實力再度獲得國家級肯定!由富里鄉農會精心經營的「富麗禾風」餐廳,日前在農業部指導、台灣農業跨領域發展協會主辦的「星級溯源餐廳評鑑」中脫穎而出,強勢榮獲二星級認證,展現富里鄉長期在推廣優質農產品、落實食材溯源及食品安全上的卓越成果。富里鄉長江東成獲悉這項地方大喜訊後,第一時間特別親自前往富里鄉農會張貼紅榜祝賀,向農會團隊表達最高敬意與肯定。
坐擁後山好山好水的「富麗禾風」餐廳,長期以來堅持選用富里在地最頂級的農產品及具備產銷履歷(TAP)驗證的安心食材,透過產地直達餐桌的精緻美食,將富里的優質稻米與特產介紹給來自全台的遊客。這次能通過嚴格評鑑奪下二星級溯源餐廳榮譽,代表餐廳在食材的源頭追蹤管理、衛生食品安全嚴格把關,以及在地農產品的行銷推廣方面,都達到了全國級的專業高標準,更讓富里的農業品牌含金量再次受到各界矚目。
富里鄉長江東成表示,富里鄉公所與富里鄉農會長期以來是唇齒相依、密不可分的密切合作夥伴,不論是在最前線的農業推廣、產業行銷、觀光活動、農民福利服務還是重大地方建設上,雙方始終攜手並肩、從不缺席。這次「富麗禾風」餐廳能夠拿到二星級認證,不僅是農會團隊辛勤努力的甜美成果,更是富里整體農業品牌向上升級的重要里程碑。
江東成鄉長強調,鄉公所未來將與農會持續深化合作關係,強力整合地方行政與農業產業資源,除了共同將富里的優質農特產品推向更廣大的市場,也要進一步打造農業、休閒觀光與地方創生共榮發展的新契機,讓更多海內外遊客看見富里獨一無二的土地特色與農業魅力。