本次評鑑邀集花蓮區農業改良場、農糧署東區分署、嘉義大學及花蓮農校等產官學專家組成專業評審團,針對文旦外觀果形、果皮色澤、果肉細緻度、種子數、糖度以及風味口感等關鍵指標進行嚴格盲測評比。花蓮縣長徐榛蔚表示,花蓮得天獨厚的純淨水土與充足日照,孕育出獨具在地風土的優質果品,而這份清甜回甘的背後,是農友一整年風雨無阻巡園、修枝、疏果與施肥的堅持;縣府透過定期辦理公開評鑑,不僅為消費者嚴格把關品質,更為花蓮文旦品牌樹立明確的風味標準。
花蓮縣政府農業處長陳淑雯指出,評鑑競賽的真諦不只在於頒發獎項,更在於建立技術交流平台,讓得獎農友的栽培經驗得以在產區擴散,帶動整體產業技術升級。針對文旦採收期高度集中的市場挑戰,縣府除了在生產端輔導提升品質,更在銷售端全面發力,今年以「城市收成日常」為主軸,橫向整合全臺大型實體超市通路、外縣市產地直送市集與海外跨國展銷,拓展穩定多元的銷售管道。
時值中秋團圓前夕,縣府誠摯呼籲全國民眾以實質購買力力挺在地農友,指名選購產地直送的花蓮優質文旦柚,細細品味果肉細緻、汁多回甘的黃金比例風味,一同分享農友辛勤耕耘一整年的豐碩果實。