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記者徐庭揚/花蓮報導
花東盛產的木虌果、老薑與香草植物，過去多半只能當作生鮮蔬果秤斤論兩便宜賣，一遇上盛產或滯銷，農友往往血本無歸。為了幫東部農民找出路，經濟部技術司支持石資中心研發出一套「綠色萃取新技術」，能把這些在地農作物裡最珍貴的營養成分完整提煉出來，直接轉化為高價值的精油、保健食品與護膚保養品，助在地農業身價翻倍。
傳統提煉植物成分多半使用化學溶劑，不僅容易殘留化學物質，高溫加熱也常破壞植物本身的營養。石資中心這套新技術改用安全的「超臨界二氧化碳」，在低溫環境下像磁鐵一樣，精準吸附並抽出植物裡的天然活性精華，例如木虌果的茄紅素或香草的香氣成分，完全不傷營養、無化學殘留，更安全純淨。
除了提煉技術，團隊還搭配了高階檢驗設備，替每一批萃取出來的植物精華建立專屬的「成分身分證」，讓後續接手製作保養品、精油或保健品的廠商，能精準掌握品質與成效，不必擔心原料品質不穩定。
目前這套技術已經成功應用在花東的木虌果、薑和薰衣草上，未來還會陸續加入金針花、茶葉與火龍果。石資中心希望透過這項技術，帶領更多在地小農和業者走出傳統賣蔬果的框架，把花東優質農產打造成高質感的天然保養與保健商品，賣到更好的市場與價格。
