張峻指出,果菜市場是串聯產地、攤商與餐桌的核心樞紐,農業政策必須涵蓋生產、冷鏈、防災、食安與通路的整體整合。針對花蓮狹長地形與天然災害風險,他提出四大具體改善方向:首先建立即時透明的產銷資訊平台,避免農民集中種植或攤商進貨踩空;其次是全面升級集貨、冷藏與冷鏈運輸設備,降低運送耗損並提升蔬果新鮮度;第三則是建置風災與震災期間的替代運輸調度機制,穩定災時供貨與物價;最後是落實農藥檢驗透明化與產銷溯源,保障合法經營者並擦亮花蓮品牌。
此外,張峻也主張由縣府帶頭拓展銷售通路,媒合在地優質農產進入學校營養午餐、餐飲與旅宿業者,創造穩定的在地需求與品牌效益。他強調,花蓮農業不應在發生產銷失衡或天災時才被關注,唯有透過完善的產銷與冷鏈制度,才能讓農民獲得合理收益、攤商穩定營運、消費者買得安心,實現三贏局面。