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記者徐庭揚/花蓮報導

瑞穗在地農友黃雯詩、鄭美珠日前參加於臺東縣成功鎮舉辦的「二〇二六花東精品咖啡榮耀金杯評鑑賽」，憑藉專業栽培技術及精湛後製處理工藝，在眾多參賽作品中脫穎而出。其中，黃雯詩以水洗組作品榮獲頭等獎；鄭美珠則分別以水洗組及日曬組作品勇奪兩座銀質獎，一舉為瑞穗精品咖啡再添佳績，展現瑞穗咖啡優異品質與深厚產業實力。

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瑞穗鄉長吳萬德十日率公所團隊，前往黃雯詩經營的「瑞穗石柱有機咖啡」及鄭美珠經營的「黃波旁咖啡莊園」張貼紅榜祝賀，向兩位得獎農友表達誠摯祝賀與敬意，肯定她們長期投入咖啡產業、持續精進栽培及後製技術的努力與堅持。吳鄉長表示，瑞穗擁有良好的自然環境與氣候條件，近年公所積極推動精品咖啡產業發展，此次農友奪得一頭等與雙銀獎，不僅是個人榮耀，更是瑞穗咖啡產業整體實力備受肯定的具體展現。

適逢此次張貼紅榜之際，「台灣咖啡研究室」召集人林哲豪率領日本咖啡評鑑團及富士珈機公司社長福島達男等一行十二人蒞臨瑞穗，前往「石柱咖啡」進行產業考察與交流。吳鄉長特別準備瑞穗在地農產蜜香紅茶，以及此次榮獲頭等獎的精品咖啡豆與日本貴賓分享，讓國際友人更深入認識瑞穗的土地、人文及咖啡風味。

得獎農友黃雯詩表示，從咖啡樹栽培管理、採收到後製，每一個環節都必須細心把關，未來將持續精進技術；鄭美珠亦表示，雙銀獎是多年堅持精品理念的重要鼓勵，期盼與更多農友共同提升瑞穗咖啡品質。

瑞穗鄉公所強調，未來將持續支持在地咖啡農友，結合產業輔導、品牌推廣及國際交流，攜手打造具有花東特色的精品咖啡品牌。