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記者徐庭揚／花蓮報導

針對中聯油脂股份有限公司提供之「大豆沙拉油」被驗出致癌物「苯駢芘」不符標準一案，花蓮縣衛生局在接獲中央流向資訊後，立即啟動專案追查。經最新盤點確認，花蓮縣內受影響的大宗販售業者共計有6家。衛生局已於7月6日前全數完成實地查核，稽查人員同步針對轄內的統冠超市、各級農會等主要零售通路進行地毯式抽查。經實地檢視進銷存紀錄並仔細核對問題批號，確認各賣場通路及散客端皆已落實預防性下架，並於顯眼處張貼公告，截至7月6日17時30分止，總計已成功下架回收大約5,557公升的問題油品。

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花蓮縣衛生局長朱家祥表示，這次檢出之「苯駢芘」屬於多環芳香烴（PAHs）的一種，是食品加工過程中可能產生的物質，我國早已訂有嚴格的限量標準。朱家祥強調，依據《食品安全衛生管理法》第7條規定，食品業者只要發現產品有危害衛生安全之虞，應主動停止販售、辦理回收並主動通報衛生局；如果經查獲未落實自主下架，或未依規定通報者，將依法處以新臺幣3萬元以上、300萬元以下的重罰。衛生局將持續保持高度警覺，針對轄內食品供應鏈進行嚴格監控，並要求相關業者務必提供完整之回收與銷毀計畫，以鐵腕維護縣民的食品安全。

衛生局強烈呼籲鄉親，請即刻檢視家中現有之大豆沙拉油，如果持有公告清單中所列之受影響產品，應立即停止食用。民眾應妥善保留購買憑證、發票或剩餘油品，儘速攜回原購買通路辦理退貨，切勿自行棄置或作其他用途。若民眾對退換貨機制或產品有任何疑義，可逕行撥打相關油品公司的客服專線洽詢，包含泰山（0800-079-080）、福壽（0800-236-699）及福懋（0800-888-255）。衛生局將持續為縣民健康把關，若民眾有其他食品安全衛生疑慮，歡迎撥打花蓮縣衛生局食安服務專線03-8226959洽詢。