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記者徐庭揚/花蓮報導
花蓮縣富里鄉六十石山茶產業再傳捷報！在宜蘭縣冬山鄉農會舉辦的「2026 全國紅茶（小葉種）製茶技術競賽」中，六十石山茶農曾若芸憑藉扎實的製茶功力與穩定的臨場表現，從全國各地優秀製茶師中脫穎而出，榮獲亞軍佳績。這項競賽被視為全國紅茶製茶技術的重要指標性賽事，曾若芸此番奪獎，不僅為花蓮爭光，也再次向全國展現六十石山茶區深厚的製茶底蘊與卓越實力。
本次競賽由宜蘭縣冬山鄉農會主辦，邀集全國各茶區優秀製茶人員同場競技，並由農業部茶及飲料作物改良場專家擔任評審。競賽為了展現絕對的公平性，採取「統一提供小葉種茶菁」方式進行，所有參賽者在完全相同的原料條件下比拚技術。選手需在限時內依序完成揉捻、發酵、乾燥及交茶等繁複程序，從茶葉組織破壞程度、發酵溫濕度掌握、香氣形成到最終成品的風味表現，每一個細節都極度考驗製茶師對茶菁變化的敏銳度與專業判斷。曾若芸在過程中沉著應戰，精準掌控各項製程條件，最終獲得評審團高度肯定。
花蓮縣長徐榛蔚對此表達高度讚賞，她表示，茶產業是花蓮重要的特色產業，每一片好茶的誕生都凝聚了茶農長期的專業與堅持，曾若芸榮獲全國亞軍，代表花蓮茶農對品質的講究獲得全國肯定。農業處長陳淑雯也補充，六十石山除了以金針花海聞名全國外，當地海拔約 800 至 1,000 公尺，終年雲霧繚繞、日夜溫差明顯，加上純淨的水源，本就具備孕育優質茶葉的絕佳環境，近年在茶農持續精進技術下，已逐步建立起不俗的市場口碑。
得獎茶農曾若芸表示，能在全國性競賽中獲得佳績，除了感謝家人的支持，更感謝六十石山茶產業前輩長期的指導與經驗傳承。她認為，參賽最大的收穫不只是名次，更是在與全國頂尖製茶師交流的過程中，拓展了不同的製茶觀念，未來將持續精進工藝，讓更多消費者領略六十石山茶的獨特魅力。縣府農業處強調，未來將持續透過技術輔導、品牌行銷與展售推廣，協助花蓮優秀茶農提升產品附加價值，讓在地優質茶品走向更廣大的國際市場。
