記者徐庭揚/花蓮報導
花蓮縣豐濱鄉推動的地方品牌「豐濱製造」再次於國際舞台寫下輝煌紀錄,其與醲蒸餾所聯手打造的特色酒款「醲琴酒-豐濱牛(Beef Gin)」,勇奪 2026 年世界琴酒大獎(World Gin Awards)「台灣最佳複合琴酒(Taiwan Compound Winner)」殊榮。
這款酒大膽選用在地自然放牧的水牛肉乾為素材,融合馬告、杜松子與二次蒸餾米酒基底,以傳統浴缸琴酒工法精釀而成,成功將東海岸特有的山海風味具象化。此次獲獎不僅代表產品品質獲得國際評審高度認可,更標誌著豐濱鄉透過文化轉譯與在地產業升級,成功建立起具備全球識別度的風土品牌。
鄉長邱福順指出,「豐濱製造」品牌自 108 年啟動以來,在原民會、縣府及工研院的輔導支持下,已建立完整的證明標章制度,落實產業制度化管理。豐濱鄉長期發展友善飼養的水牛特色產業,此次透過創新工藝將牛肉乾轉化為琴酒風味,不僅讓世界看見台灣東海岸的品牌實力,也為在地畜牧業開創高附加價值的轉型路徑。未來,鄉公所將持續整合農業、餐飲與旅遊資源,提升品牌影響力,將豐濱的山海價值推向更高層次的市場。
警語: 未滿十八歲禁止飲酒。酒後不開車,安全有保障。